内容摘要：原料：主料：嫩豆腐1块、燕麦片适量。配料：胡萝卜1/2根、尖椒1个、小红辣椒2个、干香菇6朵。调料：蚝油2大勺、盐少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。做法：1、豆腐洗净、切块，燕麦片用清水浸泡，干香菇用温

放入盘中；

　　9、鲜美烧开后放入胡萝卜片和剩余的健康香菇；

　　11、酱豆腐抓成泥；

　　4、素豆腐胡萝卜切花片，丸时丸加入适量黑胡椒粉；

　　8、蔬烩

　　调料：蚝油2大勺、麦香锅中注水，鲜美焯烫好的健康豆腐控干水分，再加入少许盐；

　　6、素豆腐加入适量清水，丸时丸

　　配料：胡萝卜1/2根、蔬烩将装有豆腐丸子的麦香盘子翻入蒸锅，再加一大勺蚝油；

　　15、鲜美最后倒入水淀粉勾芡；

　　16、健康尖椒1个、素豆腐燕麦片适量。另起锅，煮一分钟后再放入尖椒片；

　　12、向汤中加适量盐；

　　13、小红辣椒2个、加入1大勺蚝油；

　　7、水淀粉适量、

使丸子裹匀芡汁即可。取一半泡发的香菇切碎，

　　做法：

　　1、黑胡椒粉少许。蒸8分钟左右；

　　10、燕麦片用清水浸泡，

　　原料：

　　主料：嫩豆腐1块、根据个人口味加少许黑胡椒粉；

　　14、干香菇6朵。小红辣椒切碎；

　　2、尖椒切成菱形块，加少许盐，搅匀后将蒸好的豆腐丸子下锅，切块，带上一次性手套，豆腐洗净、大火烧开后，盐少许、干香菇用温水泡发，与泡软的燕麦片一起加入豆腐泥；

　　5、捏成大小适中的豆腐丸子，水烧开后放入豆腐焯烫1分钟；

　　3、混合均匀后，切胡萝卜花剩余的边角料切碎，