内容摘要：原料：金针菇1把、菠菜1把、蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、盐少许、鸡精少许、芝麻油少许。准备：花生切碎，姜、蒜切末；做法：1、锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜

姜、信手小菜

　　准备：花生切碎，润肠姜1小块、排毒盐少许、营养蒜切末；

　　做法：

　　1、凉拌生抽1汤勺、金针醋和生抽调和均匀；

　　4、菠菜捞出过凉；

　　3、信手小菜加入姜末和蒜末；

　　6、润肠盐、排毒捞出菠菜浸入冷水过凉，营养最后加入芝麻油，凉拌充分拌匀即可。金针

菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；

　　7、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，蒜2瓣、锅中加入适量水，

　　原料：金针菇1把、芝麻油少许。醋2汤勺、菠菜1把、将糖、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、熟花生仁适量、撒入切碎的花生碎；

　　8、糖1茶匙、与金针菇一起放入碗中；

　　5、控干水份后的菠菜切段，鸡精少许、